| Предмет контракта |
Организация горячего питания |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
89,010.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
Предоставлять через столовую МБОУ «СОШ №42» рациональное питание, дифференцированное по возрастным группам, по графику, разработанному и утвержденному руководством столовой совместно с директором лагеря.
Организовать горячее питание учащихся по 10-дневному меню, согласованному с Роспотребнадзором.
Обеспечить приготовление завтраков, 2-разового питания высокого качества. Проводить ежедневно бракераж пищи с участием медицинских работников, в соответствии с действующим положением о бракераже на предприятиях общественного питания.
Обеспечить столовую необходимым сырьём и полуфабрикатами и другими продуктами в соответствии с меню.
Обеспечить строгое соблюдение правил приемки поступающих полуфабрикатов и сырья, требований кулинарной обработки пищевых продуктов, а также условий и сроков хранения, реализации скоропортящихся продуктов. Обеспечить правильное санитарное содержание производственных помещений столовой оборудования и инвентаря.
Разрабатывать и осуществлять мероприятия по совершенствованию культуры обслуживания.
Обеспечивать доставку автотранспортом продуктов питания.
Обеспечивать своевременное и обязательное прохождение работниками столовой медицинских и профилактических осмотров в соответствии с Инструкцией по проведению обязательных профилактических медицинских обследований лиц, поступающихся на работу и работающих на пищевых предприятиях, в детских учреждениях и др., утвержденной Главной Государственной санитарной инспекцией.
Не превышать стоимость питания на одного ребенка в пришкольных лагерях, утвержденную Постановлением Кабинета Министров Чувашской Республики от 5 марта 2013 г. N 80 "Об организации отдыха, оздоровления и занятости детей в Чувашской Республике". |
| ОКДП |
Услуги общественного питания [5520100] - [5520310] |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 428903, Чувашская Республика - Чувашия, Чебоксары г, Совхозная, 9, - |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
С момента подписания договора до 31.12.2013 |
| Заказчик |
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа № 42" города Чебоксары Чувашской Республики |
